炼奶是啥？教你自制，材料简单容易操作，赶快动手试一下

炼乳是一种牛奶制品，“浓缩奶”的一种。平时可以用它来抹吐司，三明治、面包、等。说到炼乳，市售大概要20多块钱一瓶，还附加有杂七杂八的添加剂，今天跟小编一起学习制作炼乳，自己做的好吃无添加，还超级简单，2种食材相信谁家都有。

【炼乳】

所需材料: 糖、 奶粉(奶粉可换成纯牛奶，不加水)

【制作方法及步骤】

1、不粘锅里加入100g奶粉、100g温水搅拌均匀

2、加入100g冰糖中火煮不停搅拌

3、变得粘稠后加快搅拌速度，火调到最小

4、熬到自己喜欢的粘稠度关火，自制炼乳就做好了，搭配面包、馒头更好吃。

保存方法: 建议无水无油的容器冷藏保存，口感更佳哦。