多少岁不能雇

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国未成年人保护法》的相关规定， 未满16周岁的未成年人不得被雇佣。具体规定如下：

《中华人民共和国劳动法》第十五条：

禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须遵守国家有关规定，并保障其接受义务教育的权利。

《中华人民共和国未成年人保护法》：

严禁任何单位或个人雇佣未满16周岁的未成年人，以保障其权益与发展。

因此，用人单位在招聘员工时，必须严格遵守这一法律规定，不得雇佣未满16周岁的未成年人。对于文艺、体育和特种工艺单位，虽然可以招用未满16周岁的未成年人，但必须符合国家有关规定，并得到未成年人监护人的同意。

建议用人单位在招聘过程中，要仔细审查应聘者的年龄，确保遵守相关法律法规，避免因违反规定而受到处罚。