有益气健脾、利尿消肿、清热解毒的鲫鱼汤，常食可增强抗病能力

原料：鲫鱼、番茄、白蘑菇、青菜、色拉油、料酒、盐、香油、葱、白胡椒粉、姜片、水量。冬天在家炖上一锅鲫鱼汤，暖暖的！在汤里加了点小番茄、小蘑菇和青菜，荤素搭配，营养更加均衡，太爱啦

1.把鲫鱼杀好洗干净，在鱼肚腩里面的一层黑膜，清洗的时候一定要去除干净，不然会很腥

2.在锅里加入色拉油烧至八成热，放入几片姜片，把鱼快速的两面煎一下，加入姜片、料酒，葱和水

3.把西红柿切成块，蘑菇切片，小青菜，盖上盖子烹饪15分钟

4.加点白胡椒粉，香油，盐搅拌均匀，即可出锅