“有故事”的地道美味，“享味欧洲”菜单亮相广州四季酒店

6月13日，欧盟在广州举办了业界交流与品鉴研讨会，作为其 “多彩欧洲美味，纵享万千搭配” 中国推广活动中的一部分。同时，欧盟“享味欧洲”限定菜单在广州四季酒店意珍餐厅的正式亮相。

“多彩欧洲美味，纵享万千搭配”业界交流与品鉴研讨会。

本次推广活动邀请近百位业内人士出席，包括欧盟食品和饮料产品的进口商、经销商、零售商、电子商务平台负责人、餐饮协会代表、餐饮和酒店业从业人员、主厨以及媒体。9位来自欧盟和欧盟成员国驻中国代表也出席了本次研讨会，彰显了欧盟对农产品和饮料产品的一贯追求——通过严格的质量标准、安全保障机制、原产地真实性和可持续性实践，全方位体现了欧盟食品优势及质量体系的价值。除了加强农产品贸易在欧中关系中的战略作用，亦为业内人士及媒体提供了一个互相交流的社交平台。

活动上正式发布了“享味欧洲”限定菜单，这份五道式菜单由欧盟与广州四季酒店共同打造，精选欧盟地理标志（GIs）注册产品及欧盟有机产品，呈现了肉制品、奶酪、橄榄油、意大利面、葡萄酒、烈酒、水果和蔬菜、巧克力和糖果以及调味品等主要类别的产品。在品鉴环节，来宾们首次品尝到了本次的推广套餐。

“享味欧洲”限定菜单。

欧盟驻华代表团农业参赞江广道先生（Mr. Wojciech Ptak）在会上表示，“农业无疑是欧中关系的一个积极而有意义的因素。中国与欧盟之间的贸易表明了我们伙伴关系的重要性。去年，我们的农产品总交易量超过260亿欧元。中国是欧盟最大的合作伙伴之一，是欧盟农产品的第四大出口市场，也是进口农产品的第六大出口国，体现了欧洲农产品如何在中国受到高度重视。与中国贸易的成功不仅基于不断增长的需求，还归功于欧盟食品的安全性和高品质——这也是我们的附加价值所在。”

他强调，欧洲食品和饮料产品的生产始终建立在欧盟食品优势之上，即高品质、安全性、真实性和可持续性。这些原则由强有力的立法框架加以维护，并统一适用于欧盟所有27个成员国。

欧盟驻华代表团农业参赞江广道先生。

江广道先生还强调了地理标志体系（GIs）的意义：“欧盟的食品和饮料产品符合现代安全的高标准，同时它们也深深植根于历史和传统之中。在我们的地理标志体系（GIs）中，这一点尤为明显。这一体系通过保护和弘扬当地知识、传统方法和地道风味，保留了产品与地方之间的联系。今天下午，大家将品尝到的许多产品都受到地理标志体系的保护——每件产品都讲述着一个关于地方、历史、遗产和专业技术的故事。中欧消费者日益青睐“有故事”的地道产品，而地理标志产品正是这些故事的完美载体。”

他还概述了欧盟在中国更广泛的推广战略：“我们持续通过极具吸引力的相关渠道在中国积极推广欧盟农产品。例如四五月与下厨房和天猫美食合作的食谱大赛和电商推广，以及本次酒店菜单推广，都是我们触达消费者的创新实践。不久，我们还即将与一家领先的电商平台合作进行餐盒推广。”

6月16日至7月6日，消费者可以在广州四季酒店72层的意珍餐厅品尝到这款“享味欧洲”限定套餐，套餐展示了来自不同欧盟成员国和食品类别的地理标志产品，包括希腊美莎娜PDO有机橄榄油，意大利佩克利诺罗马羊奶酪PDO、意大利帕马森雷加诺奶酪PDO、意大利摩德纳香醋PGI，瑞典的瑞典伏特加PGI，葡萄牙波特酒PDO，爱尔兰的爱尔兰威士忌PGI，以及意大利有机斜管意大利面。

欧盟食品与饮料产品。

为庆祝本次酒店推广活动，“享味欧洲”社交媒体账号将进行幸运抽奖活动。届时，参与互动的十位获奖者将有机会携一位客人，在广州四季酒店意珍餐厅一同享用“享味欧洲”限定套餐。

南都记者 王欣