菠萝怎么吃好吃又简单的方法（教你一招，菠萝香甜不涩）

【浸泡菠萝】

我们需要准备的食材：菠萝、小苏打

第一步：准备好菠萝，大家在挑选菠萝的时候要注意，要选择那些叶子长的菠萝，叶子越长，菠萝的营养价值越高；还要选择底部果心是白色的菠萝，这样的是新鲜菠萝；同时，还要选择颜色黄的菠萝，菠萝的颜色越黄，就代表菠萝的成熟度越高。另外，菠萝的针眼越大，里面的果肉就越饱满，所以要选择针眼大的菠萝。

第二步：先把菠萝的外皮削掉，再把菠萝切成厚厚的小片，切好之后放在碗中，先用清水简单地清洗一道，沥干水分备用；接着再准备一个碗，在碗中加入足量的凉白开，再盛一勺食用小苏打，把它倒入凉白开中，用筷子搅拌均匀，让小苏打完全融化在清水中。

第三步：把切好的菠萝放进苏打水中，浸泡5分钟左右，时间到了，菠萝就能吃了。用苏打水浸泡菠萝，只需要几分钟就能吃上香甜美味的菠萝，简单又省事。

小贴士：

1、挑选菠萝的方法一定要学会，大家要选择菠萝叶子长、底部果心是白色、颜色黄、菠萝针眼大的菠萝，具有这些特征的菠萝才是新鲜优质的菠萝。

2、在浸泡菠萝的时候，不要用生水浸泡，生水中有很多细菌和杂质，不能直接食用；要用凉白开浸泡，这样才有保障。

3、大家最好不要买商家浸泡的菠萝，他们浸泡菠萝的水都不怎么干净，最好还是买回家自己用水泡，干净卫生。